Trứng chiên tôm thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà.
Món ăn thơm ngon được kết hợp từ những nguyên liệu vô cùng quen thuộc trong chế biến những món ăn hàng ngày là tôm và trứng. Cả trứng và tôm thấm đều gia vị, tôm ngọt quện cùng vị béo ngậy của trứng rất hợp để ăn cùng cơm nóng.
Nguyên liệu cần thiết cho món tôm chiên trứng :
- 2 quả trứng
- 200gr tôm bóc vỏ
- 1 ít hành lá
- 1 thìa súp rượu trắng
- Gia vị
Các bước thực hiện món tôm chiên trứng :
- Ướp tôm với bột bắp, gia vị và rượu trắng để khử mùi tanh cho tôm.
- Đánh tan trứng với chút gia vị.
- Đổ trứng vào chảo sâu, chiên sơ.
- Dùng thìa gỗ đảo phần trứng cho tơi ra.
- Đổ tôm vào, đảo đều tôm với trứng cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng là được.
- Thêm hành lá vào. Đổ ra đĩa dùng nóng.
Rất nhanh và giản đơn phải không các bạn, chỉ với vài bước thực hiện bạn đã có ngay món ăn mặn quá ngon cho bữa tối gia đình mình rồi, ai cũng thích món này kể cả các bé yêu nhà bạn.
NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
